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家常豆腐

家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 2块
白玉菇 适量
黑木耳 少许
毛豆少许

辅料

蒜蓉少许
酱油少许
黄豆酱 少许
生粉少许
油少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
热锅下油放豆腐下锅煎至两面金黄
2
再放白玉菇，黑木耳下去翻炒一下下
3
放一小碗开水，调少许酱油，黄豆酱，毛豆(焯过水)放入锅中大火烧开转中火焖煮5分钟
4
5分钟后调少许生粉水打个欠大火收汁即可盛出
5
成品，美味下饭还健康。

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使用的厨具：煮锅

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