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凉拌金针菇 独家
凉拌金针菇的做法步骤
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1金针菇去掉老壳，用水浸泡半小时。 -
2大火煮开，加入金针菇，大火煮熟，捞出沥干水份。
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3大蒜切半，葱花切断，花生拍碎。
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4油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒葱花，大蒜出香味。
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5加入少许盐，生抽，一勺辣椒酱，加入适量水翻炒片刻。
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6倒入金针菇拌均匀。
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7完成，开吃。
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8成品。
