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麻球 独家
麻球的做法步骤
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1准备的原料。 -
2糯米粉加温水和成光滑的面团醒一刻钟。
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3再分成相等的小剂子。
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4包入适量的红豆。
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5再将麻球生坯裹上一层芝麻。
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6油锅中小火慢炸，并且要不断的翻炒麻球至体积膨大，浮在油面上就可以。
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7麻球就做好了。
小窍门
1、炸麻球的时候用铲子轻轻挤压麻球，麻球就可以变成空心。
2、面团要醒段时间才有韧性。
2、面团要醒段时间才有韧性。
