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网红原味提拉米苏独家

最初的最美❤

网红原味提拉米苏的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

淡奶油 300g
白糖 24g

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

网红原味提拉米苏的做法步骤

1
室温软化的黄油加白糖用打蛋器打制顺滑
2
加蜂蜜
3
继续打制顺滑
4
加鸡蛋液
5
打制如图形状
6
筛入低粉和小苏打
7
和成面团
8
分成均匀的六分
9
放在油纸上在盖上一层油纸擀成大约3毫米厚的片，放上六寸模具用刀子沿着模具边缘划一圈，用叉子扎眼儿防止烤的时候鼓起
10
烤箱提前预热上下火180°烤五分钟，这是全部烤好的成品
11
去掉多余的边角
12
将多余的边角装入袋子用擀面杖擀碎备用
13
淡奶油加白糖用电动打蛋器打发
14
裱花台上铺上一层保鲜膜放一层饼皮抹一层淡奶油
15
盖上一层冰皮，反复几次直到饼皮放完
16
饼皮放到最后一张，表面抹一层奶油
17
抹好淡奶油后筛一层边角粉
18
裹上保鲜膜放冰箱冷藏两小时以上风味更佳
19
切开看看，口感不错哦！

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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