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谷物水果麦片饼干
谷物水果麦片饼干的做法步骤
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1黄油室温软化 -
2加入黄幼砂糖、盐。
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3打发至颜色变浅变顺滑
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4分两次加入全蛋液，每加一次都要打发均匀再加下一次。
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5这是全部蛋液都加完打发好的状态。
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6筛入低筋面粉和小苏打。
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7翻拌至无干粉状态。
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8加入谷物水果麦片
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9拌匀
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10用勺子挖一团面糊压扁摊薄成圆形，上面再撒些麦片装饰。
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11烤箱上下火160度预热，中层烤25分钟。
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12出炉
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13内部组织
小窍门
注意⚠️：1、黄油要软化到位，用手指能轻松按压出一个小坑的状态。2、小苏打起到蓬松的作用，大家最好加。
