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辣炒花蛤
辣炒花蛤的做法步骤
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1姜切成沫。 -
2蒜切片。
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3干辣椒切段。
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4葱切段。
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5香菜切段。
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6洋葱切丝。
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7起锅烧开水。
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8放入500g花蛤下锅煮至开口，立即取出，空干水分。
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9起锅烧油。
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10加入花椒、干辣椒、蒜片。
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11爆炒一下。
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12翻炒出香味，加入少许郫县豆瓣酱。
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13在锅中加入花蛤。
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14大火翻炒。
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15在锅中加入少许洋葱、葱段、香菜段。
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16香喷喷的辣炒花蛤出炉啦~香到你直流口水。
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17展示一下。
小窍门
看完上面的步骤是不是感叹这么色香味俱全的菜原来这么简单呢！原来自己和大厨只差一个辣炒花蛤的距离。还等什么呢，赶快做起来吧~
