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糖醋小丸子的做法

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那天吃点这种酸酸甜甜的菜,很是开胃。这道菜呢?把网址先炸后焖煮,非常的开胃。小朋友很喜欢哦。

食材明细

主料
辅料

糖醋小丸子的做法步骤

  • 糖醋小丸子的做法步骤:1
    1
    新鲜的猪肉我们放姜蒜末,用料理机打成猪肉馅儿。
  • 糖醋小丸子的做法步骤:2
    2
    加入少许的盐,五香粉。白胡椒粉摔打上劲。
  • 糖醋小丸子的做法步骤:3
    3
    锅里放多一点的油油温,六成热时转小火,把肉馅做成丸子。,等它一面炸定型了,再发另一面。
  • 糖醋小丸子的做法步骤:4
    4
    把丸炸至两面金黄捞出备用。
  • 糖醋小丸子的做法步骤:5
    5
    生抽,醋,白糖,水淀粉。按各自喜爱的比例,调成一碗糖醋汁。
  • 糖醋小丸子的做法步骤:6
    6
    锅放一点点油,放入大蒜葱段爆香。
  • 糖醋小丸子的做法步骤:7
    7
    放入两勺黄黄豆酱,翻炒均匀。
  • 糖醋小丸子的做法步骤:8
    8
    放入丸子锅里放一点点的水,把水煮开,
  • 糖醋小丸子的做法步骤:9
    9
    放入调好的汁,大火收汁。
  • 糖醋小丸子的做法步骤:10
    10
    非常下饭的糖醋小丸子制作完成。

小窍门

一定要用小火慢慢炸丸子
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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