牛轧糖 原味 抹茶 草莓 独家
食材明细
牛轧糖的做法步骤
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1准备材料。 -
2热锅放入黄油中小火煎化。 -
3倒入棉花糖小火融化。 -
4待全部融化之后加入奶粉。 -
5此时可以关火,把奶粉伴匀。 -
6伴均匀后倒入花生碎蔓越梅。 -
7伴均匀再带手去揉一揉这样会硬一点。 -
8倒入准备好的模具压平。 -
9冷藏2小时就可以拿出来切了。 -
10切。 -
11成品。 -
12我做的抹茶味的。 -
13我做的草莓味的。
小窍门
1:要硬一点多放奶粉和多揉几下。
2:一定要用不粘锅。
3:揉时一定带不粘手套。
4:夏天模具底和上一定撒奶粉。
2:一定要用不粘锅。
3:揉时一定带不粘手套。
4:夏天模具底和上一定撒奶粉。
