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牛轧糖原味抹茶草莓独家

宝哥是个吃货

牛轧糖原味抹茶草莓的做法

6张图片

“亲手制作送人超级好的哦。”

食材明细

主料

棉花糖 600g
奶粉 400g
黄油 100g
花生碎 300g

辅料

蔓越梅 100g

原味口味
未知难度

牛轧糖的做法步骤

1
准备材料。
2
热锅放入黄油中小火煎化。
3
倒入棉花糖小火融化。
4
待全部融化之后加入奶粉。
5
此时可以关火，把奶粉伴匀。
6
伴均匀后倒入花生碎蔓越梅。
7
伴均匀再带手去揉一揉这样会硬一点。
8
倒入准备好的模具压平。
9
冷藏2小时就可以拿出来切了。
10
切。
11
成品。
12
我做的抹茶味的。
13
我做的草莓味的。

小窍门

1:要硬一点多放奶粉和多揉几下。
2:一定要用不粘锅。
3:揉时一定带不粘手套。
4:夏天模具底和上一定撒奶粉。

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