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香菇烧油豆腐独家

香香的小厨房

香菇烧油豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

油豆腐 适量
香菇适量
五花肉 适量

辅料

盐适量
鲜酱油 适量
老抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇烧油豆腐的做法步骤

1
豆腐泡焯水备用。
2
香菇用温水泡发洗净。
3
锅内放入少许油，下五花肉煸炒出油后放入姜蒜末炒香，然后加鲜酱油、少许老抽翻炒均匀。
4
放入香菇翻炒。
5
放入豆腐泡翻炒。
6
加入适量的盐。
7
加入清水盖上锅盖，煮开后煮七八分钟。
8
糖、鸡精调味起锅。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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