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红枣糯米南瓜盅

红枣糯米南瓜盅的做法

1张图片

“简单、易做、美味~”

食材明细

主料

南瓜 1个
糯米 50克
红枣 10颗
冰糖 20克

辅料

清水适量

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

红枣糯米南瓜盅的做法步骤

1
准备食材，糯米洗净浸泡6小时，红枣洗净，南瓜洗净。
2
把南瓜从柄向外2cm处用刀划一圈，切开，挖出南瓜瓤，形成南瓜碗。
3
把糯米、红枣、冰糖放入南瓜盅内。
4
南瓜底部垫一个盘子。冷水下锅。放入蒸屉，开大火，水开后再蒸30分钟即可。
5
出锅啦。
6
成品图。
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成品图。
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成品图。
9
开吃吧。

小窍门

1.糯米的用量根据南瓜的大小增减。
2.还可以加入其他自己喜欢的米类或肉类等。
3.建议一次吃完噢。

来自美食天下糖小田yuan 的作品

使用的厨具：蒸锅

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