切玉米的时候切短一点，吃的时候好啃。不要用蛮力砍，用刀用力一点点，切下去一点，这个深度就是切过玉米粒，到达玉米梗，梗切进去一点点，然后手上稍使力刀左右撬，玉米梗就断了，这样切的话不费劲，玉米另一边由于是梗断带开裂的，所以还是完整的玉米粒，不会很多碎及汁留出来，不懂说清楚没，需要自己实践摸索。