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“好吃君也是前几个月才知道,原来每个月份的14日,都是情人节,只不过名字不同罢了,像什么白色情人节、日记情人节、亲吻情人节等等,我真的是一个大写的服气,过个情人节有必要整出这么多名称花样吗?试问,情侣们在一起的日子,天天都是情人节啊(捂脸(ó﹏ò。))虽说除了2月14日以外,剩下的节日其实并没有那么出名,那5月20日、5月21日这两天,可是真的很受大家追捧了。”
食材明细
双莓小蛋糕的做法步骤
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1
先来做蛋糕胚。清水、玉米油放入大碗中,搅拌均匀。
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2
筛入低筋面粉。轻柔的翻拌均匀,面团稍微成团,不要太稀。
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4
蛋清放入无水无油的盆中,放入白醋。30克的糖分三次放入,打发至湿性发泡。
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12
接下来打发淡奶油。淡奶油放入大碗中,放入剩余十克的白糖
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小窍门
1.如果觉得做蛋糕胚麻烦的话,可以直接买现成的。
2.表面装饰的水果可以换成任意自己喜欢的,再装饰一些。
3.烤箱设置仅供参考。
使用的厨具:打蛋器、烤箱