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虫草花鱼胶汤，开胃养颜！

群安堂Summer

虫草花鱼胶汤，开胃养颜！的做法

3张图片

“人总还是要对自己好一点。药补不如食补，今天Summer教大家做一盅虫草花鱼胶开胃养颜汤。”

食材明细

主料

30头北海鱼胶 1-2个
排骨适量
沙参 3小段
玉竹适量
虫草花 适量

辅料

盐适量
红枣 1-2个

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

虫草花鱼胶汤的做法步骤

1
将所有材料备齐；排骨飞水备用；
2
鱼胶清洗干净后，剪成块状放入炖盅内；
3
其他材料加入，加水至没过，隔水炖3小时；
4
加入适量盐；乘盘享用即可。
5
完成。

小窍门

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使用的厨具：炖盅

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