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马齿苋饼

马齿苋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

马齿苋 适量

辅料

面粉适量

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

马齿苋饼的做法步骤

1
马齿苋摘洗干净。
2
切碎加一点油，一点五香粉，两个鸡蛋，搅拌均匀，盐可放可不放，但要少。
3
洒面粉，拌匀。
4
炒锅或者电饼铛都可以，少许油，放入拌好的马齿苋，尽量铺平，不要太厚。
5
小火加热，期间可以用木铲押一押。
6
一面好了就翻个身吧，这个不太容易翻，有可能碎了，但是没关系，本来马齿苋饼做好了也要撕小块蘸汁。
7
出锅。
8
姜蒜汁。
9
完美。

来自美食天下大眼蛙的作品

使用的厨具：炒锅

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