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清鲜玉米羊肉汤
清鲜玉米羊肉汤的做法步骤
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1准备食材：羊肉（羊肉买回来斩，件，然后烧开水去血污，再放姜，酒煮两小时熄火，第二天捞起沥干水份）玉米，萝卜，胡萝卜和冻豆腐。 -
2玉米，萝卜和胡萝卜切块。
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3煮锅放水烧开然后放盐。
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4在烧开的水里放玉米，萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。
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5在煮半小时之后放煮好的羊肉进去，一起烧开半小时。
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6在所以的食材都熟了，放点儿鸡精提鲜，即可。
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7煮好的鲜汤装碗，喝上一碗飘着清香的玉米羊肉汤，保证晚上有一个深沉的好觉。
小窍门
在这个汤时，一定先把羊肉煮熟煮到基本烂，这样和其他食材煮的时候就更能保持其他食材的鲜美原味。
