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羊肉烩菜

rockie
羊肉烩菜的做法

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“#懒人餐#”

食材明细

主料
辅料

羊肉烩菜的做法步骤

  • 羊肉烩菜的做法步骤：1
    1
    准备：姜切片，葱切段，洋葱切块。胡萝卜和土豆切滚刀块
  • 羊肉烩菜的做法步骤：2
    2
    羊腿肉切块，焯水
  • 羊肉烩菜的做法步骤：3
    3
    少油，加热，中火煸羊油。
  • 羊肉烩菜的做法步骤：4
    4
    加入姜片、葱段、洋葱翻炒，加入干辣椒提味
  • 羊肉烩菜的做法步骤：5
    5
    加入焯过的羊肉块，翻炒
  • 羊肉烩菜的做法步骤：6
    6
    加入胡萝卜块和土豆块，继续翻炒
  • 羊肉烩菜的做法步骤：7
    7
    加入酱油，蚝油，炒一会儿
  • 羊肉烩菜的做法步骤：8
    8
    加开水继续炖20-25分钟。也可放入砂锅继续焖，等其他菜好了，再出锅儿。
  • 羊肉烩菜的做法步骤：9
    9
    收汤儿，出锅儿
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所属分类： 热菜   家常菜  

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