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过桥豆腐 独家
过桥豆腐的做法步骤
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1食材，准备好， -
2肉糜加葱姜汁，白胡椒，盐，蚝油，搅匀备用，
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3豆腐焯水后切块，摆盘中，如图，
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4搅匀的肉沫放入盘中，如图，
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5打入两个鸡蛋，
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6上蒸锅，洒上豆豉碎，在豆腐上淋入生抽，蒸制10分钟即可！
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7成品！
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8成品！鲜香味美，蒸菜营养健康！
小窍门
用开水蒸制，能够让菜很快定型！
