小米焖饭
小米焖饭的做法步骤
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1各种蔬菜切粒,粉条泡水,小米洗净备用。
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2热锅下少许油,放葱姜蒜爆香,放一勺盐。 -
3闻到葱姜蒜末香味,下蔬菜粒翻炒至半熟。 -
4加水(量要比炖菜多些,放小米跟粉条)。盖上盖子,大火将水煮开,下小米。 -
5大火烧开一两分钟,搅拌几下,观察水量放入粉条,翻拌几下,待粉条变色转小火盖上盖子焖15分钟左右,就可以盛出来了
小窍门
想吃的蔬菜都可以的。




