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无油蛋白舒芙蕾
无油蛋白舒芙蕾的做法步骤
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1所有材料备好、烤盘垫油纸，坚果切碎，烤箱150度预热。 -
2蛋清中加入柠檬汁
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3细砂糖分三次加入，鱼眼泡加一次
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4泡沫丰富加一次
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5最后一次加细砂糖的时候倒入玉米淀粉
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6打发到有直立小尖角就可以了
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7倒入烤盘
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8用硅胶铲抹圆
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9撒入坚果碎
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10放入预热好的烤箱，下层、上下火150度25分钟左右。
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11胖呼呼的舒芙蕾
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12超软的蛋白舒芙蕾，加一杯坚果酸奶杯，开启美美的下午茶时间。
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13棉花，要不要来一口？
小窍门
加入柠檬汁可以很好的去除蛋腥味，玉米淀粉可以稳定蛋白。
😋超级无敌好吃的无油蛋白舒芙蕾，棉花一样的口感，加上香香的坚果，爆好吃！
😋超级无敌好吃的无油蛋白舒芙蕾，棉花一样的口感，加上香香的坚果，爆好吃！
