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椰蓉提子吐司

椰蓉提子吐司的做法

1张图片

“加了提子的椰蓉吐司更加营养美味！”

食材明细

主料

高筋粉 500克
牛奶 220克
鸡蛋 1个
玉米油 40克
白糖 60克
酵母 5克
盐 4克

馅料

椰蓉 50克
白糖 50克
黄油 65克
鸡蛋 1个
葡萄干 50克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

椰蓉提子吐司的做法步骤

1
除葡萄干外馅料原料混合，搅拌均匀。
2
加入葡萄干，搅拌均匀。
3
面团揉至出薄膜。
4
不用发酵，直接取出整。
5
将面团平均分成2份，滚圆。
6
分别擀成长方形，尽量擀薄。
7
铺上馅料。
8
纵向卷起。
9
摆入吐司盒。
10
放烤箱发酵至9分满。
11
盖上盖子，放入预热好的烤箱最下层上火170度下火180度，烘烤40分钟。
12
立即出炉，脱模冷却。
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成品图。
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成品图。
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小窍门

1.根据面粉吸水性调整液体量。

2.此方只需一次发酵。

3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。

4.此方可做两个吐司。

来自美食天下星愿1236 的作品

使用的厨具：面包机、烤箱

所属分类：烘焙早餐

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