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酸辣土豆丝 独家
酸辣土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮切丝，用冷水清洗两遍后泡一会。 -
2小米辣改刀切碎，姜蒜切好。
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3热锅温油，放入几粒花椒煸香。
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4放入姜蒜和小米辣炒香。
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5放入土豆丝翻炒保持中火。
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6放入少许白糖。
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7一勺白醋沿锅边淋入，放少许盐和鸡精，翻炒均匀即可关火。
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8酸辣爽口。
