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蒜香蒸鱿鱼的做法

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鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。

鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。

此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

食材明细

主料
辅料

蒜香蒸鱿鱼的做法步骤

  • 蒜香蒸鱿鱼的做法步骤:1
    1
    原料:鱿鱼400g 大蒜10g 小葱适量调味料:盐7g 生抽5g 蚝油3g 麻油10ml 生粉15g 胡椒粉2g 糖12g 辣椒油10g
  • 蒜香蒸鱿鱼的做法步骤:2
    2
    处理好后的鱿鱼洗净沥干水份,在表面切菱格状,并切小块。
  • 蒜香蒸鱿鱼的做法步骤:3
    3
    鱿鱼块装盘,在鱿鱼上放入适量的适量的盐、蒜蓉、淀粉。
  • 蒜香蒸鱿鱼的做法步骤:4
    4
    方太蒸箱调节到过温蒸模式,110℃,蒸8分钟后取出。撒入葱花,小红辣椒粒后即可食用。
  • 蒜香蒸鱿鱼的做法步骤:5
    5
    完成。
来自 美食天下 烘焙有方~蒸烤教学服务 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   海鲜  

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