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大碗菜独家

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大碗菜的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米 1个
速冻丸子类 适量
生菜适量
白菜适量
海带适量
油豆腐 适量
金针菇 适量
红薯粉 适量

辅料

自制辣椒油 适量
蒜末适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

大碗菜的做法步骤

1
玉米洗净切块
2
红薯粉用水泡软
3
之前剩下的速冻丸子
4
金针菇切去头部洗净撕成小把
5
油豆腐备用
6
白菜和生菜，海带洗好备用
7
热锅爆香蒜末
8
加入水，放入自制的辣椒油，也可以放火锅底料
9
煮开后放入玉米，海带，油豆腐煮几分钟
10
放入速冻丸子
11
再把白菜叶分钟煮一下，煮完后把锅中煮熟的东西捞出
12
最后放入生菜，金针菇和红薯粉，煮开倒入碗中即可
13
成品

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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