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清蒸罗非鱼

企茶点茶档

清蒸罗非鱼的做法

1张图片

“碰上休渔期，罗非鱼也是不错的选择。”

食材明细

主料

罗非鱼 1条

辅料

料酒适量
姜片适量
葱段适量
蒸鱼豉油 适量
熟油适量

葱香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸罗非鱼的做法步骤

1
预备材料，清洗干净。
2
碟底放姜片葱段。
3
放上鱼，再铺上姜片和葱段，撒上料酒。
4
开水蒸8分钟，视乎鱼的大小，我的是一斤，重一点可以蒸10分钟。
5
蒸好了，撒上葱花。
6
淋上蒸鱼豉油。
7
再淋熟油。
8
成了。

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