醋溜山药片 独家
醋溜山药片的做法步骤
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1山药去皮，切片，泡在水中换两次水，去掉粘液。 -
2热锅温油。
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3放入沥干水分的山药片，翻炒均匀。
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4加入一勺老陈醋，淹锅边淋入，继续翻炒。
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5加入一勺水，不用盖盖子，保持中火，继续翻炒入味，加入少许盐和鸡精调味，即可关火。
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6成品图。
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