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红烧鲳鱼

静姐🌸🌸🌸

红烧鲳鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲳鱼两条

辅料

葱适量
姜适量
香菜适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧鲳鱼的做法步骤

1
鲳鱼杀好洗好淋干水，拍上生粉。
2
炒菜锅烧干用姜擦一遍。如果是不粘锅忽略。倒入油，油热放入鲳鱼煎至两面金黄，捞出。
3
锅里放油，油热放葱姜，和盐生抽，还有蒸鱼豉油，少量白糖番茄酱加入水，汁水开倒入煎好的鱼。汁水收一下出锅放入香菜。

小窍门

我接完孩子回来烧的，有点慌，时间赶，平时做的样子还成。😄

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