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创意牛奶花样馒头 首发
创意牛奶花样馒头的做法步骤
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1牛奶与酸奶适量(未称)加入盆中，酵母适量。 -
2酵母与牛奶酸奶搅拌均匀。
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3加入面粉。
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4用筷子搅拌成絮状。
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5和成软硬适度的面团，并反复揉至光滑面团发酵。
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6发酵好的面团。
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7取出放入面案再次揉匀。
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8将面团一块用来搓成条状，另一面团擀成薄厚均匀的面皮去其四边。
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9用滚刀器滚出纹路。
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10将网面拉开。
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11用网格面包在条状面上。
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12放入笼屉中二次饧发，饧发好冷水上锅锅中水烧开蒸制15分钟。
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13蒸好的成品牛奶馒头，洁白、柔软、绵润、香甜。
