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主食
玉米发糕三明治
西山豆角
4张图片
食材明细
主料
玉米面
150克
富强粉
200克
酵母
3克
奶酪片
适量
午餐肉
适量
辅料
海苔
适量
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
玉米发糕三明治的做法步骤
1
两种面混合
2
加酵母和水活面
3
蒸屉铺上湿屉布,直接放在加好水的蒸锅里
4
面团压平压满
5
室温发酵约两小时
6
开锅蒸25-30分钟,关火后等3、5分钟揭盖子,取出放凉
7
切块
8
奶酪片用的纯奶酪,非再制的那种
9
切成相应大小
10
海苔剪成合适的尺寸
11
午餐肉切片
12
发糕切成三片
13
逐层码上配料
14
三层的三明治,一口咬下有点费劲,其实两层OK
15
中式面点这样吃很有范儿吧
来自 美食天下
西山豆角
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
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