腊味炒菜花
腊味炒菜花的做法步骤
-
1菜花切小朵洗净 -
2胡萝卜去皮切片。 -
3腊肉腊肠切片。(腊肉腊肠是自己做的,比买的好吃多了。) -
4蒜切片。 -
5热油锅,把腊肉腊肠煸炒出油 -
6放蒜片炒出香味。 -
7下胡萝卜炒约1分钟。 -
8下菜花炒匀。 -
9放蚝油炒匀,撒少许水,盖上盖子煮到自家喜欢的软硬程度(期间要翻炒一遍,使其受热均匀) -
10出锅。 -
11香!











