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储备红豆

储备红豆的做法

1张图片

“只能算一个方法吧，每次想吃红豆饭都要提前煮红豆很麻烦，这样做好想吃红豆饭就拿一包出来稍微解冻，拿掉保鲜袋就可以煮饭了。”

食材明细

主料

红豆 500

辅料

水适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

储备红豆的做法步骤

1
红豆清洗干净。
2
放入高压锅里，水量是红豆的1.5-2倍。
3
选择豆/蹄筋程序。
4
煮熟，压力阀下去之后打开高压锅，晾凉。
5
准备一个小碗，把保鲜袋套在碗上。
6
晾凉的熟红豆分装，红豆汤也要一起装好，每份的量取决于每次煮饭所需要用的量，煮饭的时候要少放水，要把红豆汤算进去。
7
装好的红豆排进保鲜盒里放入冰箱冷冻。每袋绑口最好向上，这样冻实以后保鲜袋不会有很多褶皱，解冻的时候用水冲一下就能轻松拿掉保鲜袋。

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使用的厨具：其他

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