肉片黑木耳炖藕
肉片黑木耳炖藕的做法步骤
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1黑木耳泡发好,洗净,莲藕去皮,洗净,切片,猪肉洗净切片。 -
2取砂锅,放适量清水,放姜,葱结. -
3放下肉片. -
4放下藕片。 -
5放下黑木耳,加料酒,大火煮开5分钟. -
6撇去浮沫. -
7中小火炖15分钟。加盐. -
8加鸡精,葱花即可。
小窍门
藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃








