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蒜苔木耳炒鸡蛋
蒜苔木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1木耳提前泡发，洗净，撕成小块。 -
2两个鸡蛋打散调匀。
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3蒜苔切成小段。
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4两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁。
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5锅中放入适量植物油，倒入蛋液，炸至成形，铲成小块，盛出待用。
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6锅中放入适量植物油，放入葱片炒出香味。
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7加入蒜苔翻炒至变成翠绿色。
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8放入木耳翻炒。
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9加入适量盐翻炒。
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10加入两勺生抽翻炒。
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11加入一勺醋翻炒。
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12加入鸡蛋翻炒。
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13倒入淀粉汁。
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14大火翻炒均匀关火出锅。
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15成品图。
