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干豆腐炒油菜的做法

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干豆腐炒油菜是一道家常素菜,青菜和豆制品搭配营养均衡,老少皆宜,方便快捷、清鲜爽口。

食材明细

主料
辅料

干豆腐炒油菜的做法步骤

  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:1
    1
    1张干豆腐,300克油菜,1根杏鲍菇,1根大葱。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:2
    2
    油菜择洗干净,掰成寸段。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:3
    3
    油菜焯水,烫一下就行。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:4
    4
    过凉。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:5
    5
    攥干备用。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:6
    6
    干豆腐切片。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:7
    7
    杏鲍菇切片,再切点葱花。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:8
    8
    平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:9
    9
    然后加杏鲍菇炒香。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:10
    10
    加干豆腐翻炒。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:11
    11
    加1勺蚝油炒香。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:12
    12
    最后加上焯好的油菜,盐和五香粉翻炒均匀。
  • 干豆腐炒油菜的做法步骤:13
    13
    家常菜干豆腐炒油菜。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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