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羊肉萝卜汤独家

香飘我家厨房

羊肉萝卜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量
香菜一颗
胡萝卜 一个
白萝卜 一个

辅料

盐适量
十三香 适量
胡椒粉 适量
香醋适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

羊肉萝卜汤的做法步骤

1
羊肉洗净，葱姜切段，八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。
2
水开撇去浮沫，待羊肉煮熟，捞出切小块。骨头继续留锅内煮。
3
胡萝卜和白萝卜洗净。
4
切片。
5
把萝卜片放锅内煮熟，加所备调料，放香菜。
6
出锅。味美及鲜。

小窍门

炖羊肉汤我喜欢慢火细慢炖，这样炖的羊肉汤汁浓，好喝。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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