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洋葱鸡蛋饼的做法

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洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;  具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效  主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。

食材明细

主料
辅料
  • 盐水方腿肉 30克
配料

洋葱鸡蛋饼的做法步骤

  • 洋葱鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备的材料。
  • 洋葱鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加入洋葱。
  • 洋葱鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    放入方腿肉。
  • 洋葱鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入葱花。
  • 洋葱鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加入盐和鸡精拌匀。
  • 洋葱鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    不粘锅中倒入适量油,下入蛋液,小火煎至两面金黄。
  • 洋葱鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    上桌改刀。

小窍门

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
来自 美食天下 李李小酒窝 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   儿童   朋友聚餐   春季食谱   晚餐  

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