客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
莴笋炖小排的做法

  1张图片

一道非常清淡美味的家常菜。莴笋配上排骨。清炖特别的美味,有一股淡淡的清香。

食材明细

主料
辅料

莴笋炖小排的做法步骤

  • 莴笋炖小排的做法步骤:1
    1
    买了新鲜的小排洗净泡15分钟,泡出里面的血水。
  • 莴笋炖小排的做法步骤:2
    2
    砂锅放入清水。放入猪排大火开始煮。
  • 莴笋炖小排的做法步骤:3
    3
    煮出里面的血水打去泡沫。
  • 莴笋炖小排的做法步骤:4
    4
    放入大葱。生姜,花椒,大火转小火焖煮。
  • 莴笋炖小排的做法步骤:5
    5
    煮一小时。放入平菇以及莴笋中火煮20分钟。
  • 莴笋炖小排的做法步骤:6
    6
    做一个万能的蘸料。
  • 莴笋炖小排的做法步骤:7
    7
    起锅前放入盐和鸡精。
  • 莴笋炖小排的做法步骤:8
    8
    清淡美味,好吃。

小窍门

一定要用小火,砂锅慢慢炖。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map