手机访问
莴笋炖小排 独家
莴笋炖小排的做法步骤
-
1买了新鲜的小排洗净泡15分钟，泡出里面的血水。 -
2砂锅放入清水。放入猪排大火开始煮。
-
3煮出里面的血水打去泡沫。
-
4放入大葱。生姜，花椒，大火转小火焖煮。
-
5煮一小时。放入平菇以及莴笋中火煮20分钟。
-
6做一个万能的蘸料。
-
7起锅前放入盐和鸡精。
-
8清淡美味，好吃。
小窍门
一定要用小火，砂锅慢慢炖。
