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美白养颜的花生酪的做法

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前几年演的电视剧甄嬛传里有好多好吃的,像什么千层糕,酥油饼,但让我印象最深的就是细腻爽滑的花生酪了。

食材明细

主料
辅料

美白养颜的花生酪的做法步骤

  • 美白养颜的花生酪的做法步骤:1
    1
    将材料里的食材除水之外都准备好放入碗中倒入适量水浸泡3个小时。
  • 美白养颜的花生酪的做法步骤:2
    2
    浸泡好的糯米和花生清洗干净放入料理机。
  • 美白养颜的花生酪的做法步骤:3
    3
    料理机里倒入适量的水,摁一下键打成细腻的米糊,过滤掉多余的渣子。
  • 美白养颜的花生酪的做法步骤:4
    4
    过滤好的花生米糊放到炉灶放5颗冰糖开小火,放用勺子不停的搅拌,防止结块粘锅。
  • 美白养颜的花生酪的做法步骤:5
    5
    等煮到冒泡的时候关火,一道细腻爽滑的美白养颜的花生酪就做好了。

小窍门

1、煮的时候一定要一边煮一边用勺子搅拌,防止在煮的时候因为结块而粘锅。
2、不喜欢甜的可以不加冰糖进去。
3、花生具有养血功效,所以要经常吃花生,尤其是贫血的人。
来自 美食天下 月亮私家烘焙 的作品
使用的厨具:料理机
所属分类: 甜品   下午茶  

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