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自制虾条
自制虾条的做法步骤
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1准备食材。 -
2洗净大米，倒入臻米脱糖电饭煲里，水没过大米不超过1cm，家里有老人和宝宝的专用脱糖电饭煲，烹饪时脱去糖粉，这样的米饭吃起来更香更健康～
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3去除虾壳，挑去虾背线和腹线。
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4直接把虾肉，蛋清，米饭，水（大约20ml）放入绞肉机进行搅拌，搅打成米浆糊糊。
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5把虾泥糊放进裱花袋中，挤出虾泥糊。烤盘上铺上一层油纸，均匀地把虾泥糊挤成长条形的虾条大小，不均匀也没有关系，这样才有自制的感觉。
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6烤箱提前预热5分钟。然后用上火160度，30分钟。
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7自制虾条就做好啦。
小窍门
每个牌子的烤箱都有自己的脾气，这个温度和时间需要根据实际情况微调，外酥里嫩，想要全脆的加烤制时间就可以啦～
