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梅干菜炒鸭蛋独家

梅干菜炒鸭蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭蛋 3只
梅干菜 90克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

梅干菜炒鸭蛋的做法步骤

1
食材：鸭蛋、梅干菜（已提前浸泡1个小时）。
2
将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。
3
放在案板上切碎。
4
放入保鲜盒中。
5
接着，打入鸭蛋，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味拌匀。
8
然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的梅干菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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