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滋补巴戟杜仲猪骨汤的做法

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巴戟天:又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。是巴戟天植物的干燥根茎,性味甘辛、温热,有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。
杜仲:又名思仙、思仲,是杜仲树的树皮。性味温热、微辛,有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用,并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。
巴戟多与杜仲搭配煲煮成汤水,在中药店有售。

食材明细

主料
辅料

巴戟杜仲猪骨汤的做法步骤

  • 滋补巴戟杜仲猪骨汤的做法步骤:1
    1
    这就是巴戟啦~
  • 滋补巴戟杜仲猪骨汤的做法步骤:2
    2
    这是杜仲,断层间像丝那样的。
  • 滋补巴戟杜仲猪骨汤的做法步骤:3
    3
    将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。
  • 滋补巴戟杜仲猪骨汤的做法步骤:4
    4
    先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。
  • 滋补巴戟杜仲猪骨汤的做法步骤:5
    5
    扇骨剁成小块,在锅中汆烫,去去血水,然后加入汤煲中。
  • 滋补巴戟杜仲猪骨汤的做法步骤:6
    6
    汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   汤羹   粤菜   儿童   老人   秋季食谱   午餐   名菜  

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