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婆婆丁馅生煎饺独家

婆婆丁馅生煎饺的做法

2张图片

“婆婆丁是孩子爷爷从地里挖的，叶大新鲜。”

食材明细

主料

婆婆丁 适量
面粉 300g
猪肉适量

辅料

花椒粉 少许
生抽半勺
香油半勺
料酒少许
油适量
鸡精少许
盐半勺
葱少许
菠菜叶 少许

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

婆婆丁馅生煎饺的做法步骤

1
备好食材，面粉用菠菜加热水榨汁后和成面团醒一会
2
猪肉切碎，放生抽、料酒、香油、花椒粉、盐、鸡精、葱花、盐、油拌匀
3
婆婆丁切碎放入和匀
4
面擀皮
5
包好
6
平底锅油温放入饺子，煎至底部变金黄色
7
加沿过饺子的水，煎至水没焖熟饺子
8
成品
9
成品

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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