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芹菜肉片炒粉条

芹菜肉片炒粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜适量
粉条适量
猪肉适量
葱适量
姜两片
蒜两瓣

辅料

生抽适量
老抽适量
淀粉适量
料酒适量
植物油 适量
盐适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜肉片炒粉条的做法步骤

1
猪肉切片，加入适量生抽适量料酒适量淀粉，搅拌均匀待用。
2
芹菜切小段。
3
粉条提前泡发，中午做，早起出门前泡上即可。
4
葱切片，姜切丝，蒜切片。
5
锅中放入适量植物油，放入肉片翻炒至变白，盛出待用。
6
锅中放入葱姜蒜爆香。
7
加入芹菜翻炒至断生。
8
把芹菜铲到一边，放入粉条。
9
加入适量生抽翻炒粉条。
10
加入适量老抽翻炒粉条。
11
加入适量醋翻炒粉条。
12
加入适量盐，大火翻炒芹菜粉条。
13
加入肉片。
14
大火翻炒均匀即可。
15
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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