4张图片
“买了个“甘蓝”却怎么也吃不完……打成泥用“面包程序”揉了一个“甘蓝发面团”,却又不想做面包了……”
食材明细
蛋抱鲜虾甘蓝饺的做法步骤
-
-
2
取200ml甘蓝汁,用面包程序揉了一个400g粉的“甘蓝发面团”
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11
鲜虾去头去壳去泥肠,留凤尾,加入适量生抽、料酒柠檬片腌制一会
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
小窍门
其实面皮用“烫面”不加酵母的更好,我是临时改变主意的,用了“面包面团”比较湿软,包的成品就不那么美观了;另外虾在裹入前拉拉直,要不然不好包,造型也不好看。
使用的厨具:平底锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。