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香菇槐花鸡蛋饺独家

香菇槐花鸡蛋饺的做法

2张图片

“鲜美多汁，咸香适口。我女儿说:这也太好吃了吧？😍😋😂”

食材明细

主料

冰鲜槐花 适量
香菇适量
柴鸡蛋 5个
胡萝卜 半个
姜末适量

辅料

玉米油 适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
花椒粉 适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

香菇槐花鸡蛋饺的做法步骤

1
冰箱里的槐花清水中解冻，捞出，攥一下水份。(别攥得太干)。
2
柴鸡蛋4个打散。
3
锅内适量油，稍微多一点，这样炒出的鸡蛋碎油润不干，口感发嫩。
4
鸡蛋液凉油倒入，开小火，用筷子打圈快速划散。
5
蛋液凝固，划散，盛出，晾凉备用。
6
锅内一点油烧热，香菇碎倒入。
7
一点盐，生抽，老抽翻炒上色，关火。晾凉备用。
8
鸡蛋碎，香菇碎，胡萝卜碎，槐花，姜末。
9
适量蚝油，生抽，香油，盐，自卤花椒粉。
10
拌匀成馅儿。花椒味，香菇的香味，好闻的很😍😋
11
来不及和面，买的成品饺子皮。
12
包入适量馅儿。
13
包成一个个饺子。
14
锅内适量水烧开，饺子放入。
15
煮两三滚儿即可捞出。
16
成品。
17
成品。

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所属分类：主食家常菜

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