四物汤
四物汤的做法步骤
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1四物汤料一包(去中药店购买,告訴你几人份量,分开每一剂一包,这样方便存放,一次一包)。 -
2打开包装,四味中药材,稍微洗一下下。 -
3取一汤锅放适量纯净水,把中药材放入锅中泡20分钟。 -
4泡了20分钟后,加红枣。开处方中沒红枣的,我自己加八粒红枣,红枣也是补血的,汤口感也更甜。 -
5盖上盖子,大火烧开转小火煲半小时就可以了。 -
6半小时到了关火再焖10分钟就可以盛出饮用。 -
7成品。盛出红枣和汤,其他汤渣不要。
小窍门
凡是中药材洗净后泡一下才煮,药性更发挥得好。







