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香干肉末炒蒜薹独家

香干肉末炒蒜薹的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜薹 140克
肉末 85克
香干 65克

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香干肉末炒蒜薹的做法步骤

1
食材：蒜薹（已清洗切碎）、肉末、香干。
2
将香干放在案板上切开，待用。
3
在肉末中加适量的料酒。
4
拌匀，待用。
5
接着，将切碎的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
7
然后，合入切好的香干和焯好的蒜薹翻炒翻炒。
8
最后，加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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