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“鸡蛋”鸡蛋炒虾仁 独家
鸡蛋炒虾仁的做法步骤
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1把虾洗干净加入料酒和盐腌制备用。 -
2鸡蛋加入盐搅拌均匀。
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3锅里倒入适量的油，把鸡蛋液倒入锅里煎。
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4用筷子快速搅拌。
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5盛出备用。
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6锅里放入适量油，放入姜蒜沫炒香。
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7加入虾仁炒至变色。
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8加入鸡蛋。
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9加入葱花。
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10翻炒均匀，出锅前根据个人口味添加盐，因为虾仁和鸡蛋之前已经加有盐了，觉得不够味可再加盐。
