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鸡蛋菠菜饼

鸡蛋菠菜饼的做法

1张图片

“试做鸡蛋菠菜饼……”

食材明细

主料

菠菜适量
鸡蛋 1个
饺子粉 适量

辅料

食盐适量
鸡精适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋菠菜饼的做法步骤

1
菠菜焯水断生，沥干过凉水，剁成泥。
2
鸡蛋放入盆中加水打散。
3
饺子粉适量逐渐添水搅拌至鸡蛋液中。
4
面糊不要太浓稠。
5
热锅凉油薄薄一层，小火煎至面饼两面金黄。
6
中间可加盖小燜片刻，使得面饼中间熟透……
7
起锅盛入盘中开始享用……

来自美食天下 LEVIAN 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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