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墨鱼苦瓜肘肉汤

墨鱼苦瓜肘肉汤的做法

3张图片

食材明细

主料

肘肉 450g
墨鱼干 两块
苦瓜一条
黄豆适量

辅料

盐适量
鸡精少许
水适量

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

墨鱼苦瓜肘肉汤的做法步骤

1
肘肉。
2
墨鱼干。
3
苦瓜切块。
4
干黄豆。
5
肘肉块、墨鱼、干黄豆放入砂锅。
6
加适量清水，大火煮开后，小火慢熬一小时。
7
熬好的汤。
8
放入苦瓜块继续熬半小时，这时可以放适量的盐。
9
熬好的汤，加少许鸡精，关火。
10
成品，非常香而且营养好喝的汤做好了。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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