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肉末蛋角的做法

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酿菇剩下的肉未,加入干贝煎鸡蛋,别有一番风味,煎时满屋飘香。美味哦!

食材明细

主料
辅料

肉末蛋角的做法步骤

  • 肉末蛋角的做法步骤:1
    1
    干贝洗净后,清水泡软抓碎。
  • 肉末蛋角的做法步骤:2
    2
    加入肉未拌匀。
  • 肉末蛋角的做法步骤:3
    3
    打入四个鸡蛋。
  • 肉末蛋角的做法步骤:4
    4
    加入适量的盐拌匀(肉未里有盐)
  • 肉末蛋角的做法步骤:5
    5
    不粘锅中放少许油,然后倒入两汤勺的蛋液均匀散开锅内。
  • 肉末蛋角的做法步骤:6
    6
    煎至金黄后翻一半。
  • 肉末蛋角的做法步骤:7
    7
    再将另一面煎金黄煎熟。
  • 肉末蛋角的做法步骤:8
    8
    另一块也这样煎(这块加入了葱花)
  • 肉末蛋角的做法步骤:9
    9
    成品,香味浓郁爱吃。
来自 美食天下 肥肥美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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